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BON A SAVOIR
Le compostage
des déchets
Le compostage des déchets vous connaissez ?
A l’heure ou la transition énergétique est en marche, il est
souvent aussi question d’économie verte et durable, c’est dans
ce contexte que la revalorisation des déchets commence à
avoir un impact de plus en plus important sur notre façon de
vivre, et même sur notre économie.
Cet impact s’opère à tous les niveaux, et l’agriculture n’est pas
en reste.
Pendant l’antiquité, l’Homme avait déjà pris conscience de
l’importance que pouvait avoir la décomposition des matières
organiques sur la nature qui l’environnait, il s’est alors mis à
reproduire ce processus naturel sur l’agriculture naissante afin
d’en tirer les meilleurs bénéfices.
La décomposition organique c’est quoi ?
Lorsqu’une plante meurt, celle-ci laisse tomber ses branches
et son feuillage, avec le temps, ces derniers se décomposent et
apportent ainsi les nutriments nécessaires à la terre pour lui
redonner vie. Elle renait de ses cendres.
En voulant recréer ce processus, l’Homme a inventé le premier
fertilisant de l’histoire, on parle alors de compost organique et
comme nous allons le voir la façon dont il est produit n’a pas
énormément changé depuis.
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