5ème édition du Salon International des Industries Alimentaires (SIAG 2017)
Posté par admin le Dimanche 05-03-2017Du 2 au 5 mars 2017 -
Centre des Conventions d’Oran
Le Salon International des Industries Alimentaires (SIAG) a lancé sa 5ème édition du 2 au 5 mars 2017 au niveau du Centre des Conventions d’Oran (CCO) sous le slogan « le made in Algeria avant tout ».
Une centaine d’exposants participe à cet évènement réunissant les entreprises de production agroalimentaires, les fournisseurs d’équipements, les institutions financières et d’assurance, les agences d’investissement et de consulting ainsi que les organisations professionnelles nationales et en partenariat.
Les produits alimentaires, objet de l’exposition, varient des boissons (eaux minérales, boissons fruitées, cafés..) aux pâtes alimentaires et biscuits en passant par les fruits et légumes en boites (concentré de tomate, confitures, légumes secs précuits…) et les produits de la pêche en conserve.
Les fournisseurs d’équipements industriels proposent des machines de production, des équipements de d’emballage (ensacheuses, étiqueteuses…), des installations de cuisson (fours, cuisines…) et autres accessoires.
En plus de l’exposition des produits, le SIAG prévoit des rencontres d’experts autour de 3 thèmes :
- sécurité alimentaire : qui répond à un impératif de la politique nationale et qui devrait se traduire par l’intégration de la production nationale, la substitution des importations et le développement des exportations.
- sécurité sanitaire de nos aliments : le non respect de la qualité des produits alimentaires influe de plus en plus sur la santé publique et pèse lourdement sur le budget de l’Etat en matière de santé.
- alimentation innovante « l’aliment de demain » : l’activité de R&D (recherche et développement) est appelée à s’intensifier pour une production plus compétitive intégrant les secteurs tels que l’agriculture en amont et les secteurs situés en aval comme les industries de conditionnement et du froid.